Ideen zum Nachmachen - auch als Geschenk geeignet

Löwenzahnsorbet, ein erfrischender Eisgenuss für heiße Tage

 

Zutaten:

Löwenzahnblütensirup, die gleiche Menge Apfelsaft,

Löwenzahnblüten zur Dekoration

 

Beschreibung

Den Löwenzahnblütensirup mit der gleichen Menge Apfelsaft mischen und für ein paar Stunden in die Gefriere stellen. Cremiger wird das Eis, wenn es in dieser Zeit immer mal wieder kräftig durchgerührt wird. Alternativ kann man es auch in einer Eismaschine zubereiten.

Das fertige Eis in gekühlten Schälchen servieren und mit Löwenzahnblütenblättern dekorieren.